茶品生活
為何紅茶沒立即喝完！放一陣子後卻變成了紅茶拿鐵
為何紅茶放一陣子後，茶湯變成像拿鐵般的顏色，這樣還可以喝嗎？...
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為何茶包都只有3克? 到底背後隱藏了什麼含意?
為何市售的茶包中的茶葉都以3克為主，為何不多裝一些到底3克代表著什麼意思...
透過8個味道！讓你輕鬆品出一杯屬於自己的好茶
茶的好壞絕對不是取決於它的價格，而是符不符合你的口味，只要符合你的口味就是好茶，但要如何品出一杯好茶，在這七茶整理了8個 …
為何茶包沖泡熱水後，會跑一堆細細小小的毛屑
是否有發現到，當茶包沖泡熱水後，茶湯表面會浮出，一堆細細小小像毛屑的東西，難道這是茶葉中的雜質嗎？其實各位誤會它了，它可 …
一招教你快速的辨別出，茶包是否有添加香精
現在大家對食品安全愈來愈重視，因此在購買東西時，都會多花點錢，買好一點對自己身體也好一點，至於要怎分辨，茶中是否有加香 …
一次搞懂茶袋的材質、類型與沖泡方式
目前市面上茶包的茶袋，分別有平面、三角立體，同時材質又可區分為PLA、PET、不織布....材質，而為何會有這些區別，現 …
綠茶、紅茶、烏龍茶怎麼區分，透過圖說讓你快速了解
很多人常以為，茶色看起來比較深就是紅茶，比較淺就是綠茶，其實不是這樣子的，綠茶、紅茶、烏龍茶，得透過製造的方法來作區分， …
一眼看懂，台灣茶樹品種的爸爸與媽媽
大家可能經常聽到台茶12、台茶20、台茶19....，其實台茶的編號，是從1號到21號，每個編號的台茶，都有自己的爸爸媽 …
台灣高山茶區海拔分佈圖：梨山、大禹嶺、阿里山海拔一次看懂
一張圖看懂台灣高山茶區海拔：大禹嶺2,300～2,600公尺、福壽山2,000～2,400公尺、梨山約2,100公尺，以 …
從品名就能了解，你買到的是什麼茶與季節?
市面上的烏龍茶琳瑯滿目，像是高山烏龍、紅心歪尾桃、蜜香紅茶、紅烏龍、烏龍紅茶....，到底那個才是你要的，其實從標示中， …
烏龍茶的類型
不同的環境，與不同的製茶方式，就會讓烏龍茶有不同的風味，因此大至可區為分清香型、奶香型、花香型、蜜香型、焙火型、熟香型、 …
茶的咖啡因含量
很多人喜愛喝茶，但喝了茶又怕影響到晚上的睡眠，最主要的原因就在於，茶葉中也有含咖啡因...