一張圖看懂台灣茶區海拔高度與不同的山頭氣韻大家都知道,愈高山的茶愈清香、也愈好喝,且種植在不同的茶山,就品嚐到不同的山頭氣韻,因此七茶將目前台灣常見的茶區,整理了一下,讓各位看圖一眼就能了解各茶區的海拔高度....繼續閱讀一眼看懂,台灣茶樹品種的爸爸與媽媽大家可能經常聽到台茶12、台茶20、台茶19....,其實台茶的編號,是從1號到21號,每個編號的台茶,都有自己的爸爸媽媽,像是大家比較熟悉的金萱,其實它的爸爸媽媽是....繼續閱讀從品名就能了解,你買到的是什麼茶與季節?市面上的烏龍茶琳瑯滿目,像是高山烏龍、紅心歪尾桃、蜜香紅茶、紅烏龍、烏龍紅茶....,到底那個才是你要的,其實從標示中,就能了解一、二啦!繼續閱讀烏龍茶的類型不同的環境,與不同的製茶方式,就會讓烏龍茶有不同的風味,因此大至可區為分清香型、奶香型、花香型、蜜香型、焙火型、熟香型、低咖啡因型....繼續閱讀茶的咖啡因含量很多人喜愛喝茶,但喝了茶又怕影響到晚上的睡眠,最主要的原因就在於,茶葉中也有含咖啡因...繼續閱讀