2023/01/15
一進入銅羅茶廠，有別於其它茶廠放置大量的設備，而是以明亮悠靜的空間氛圍。
同時桌面上放置聞香瓶，都可打開來聞聞看。
同時因作法與品種不同，因此可看到茶乾的變化性也很大。
由於入園門票100，但可折抵消費，本來以為餐點是無限供應，後來才知只剩一個便當，同時便當還用台灣花布包覆起來，相當有農村風，而七茶還點了一杯蜜香紅茶來品嚐一下。
在吃飽後，就來到戶外走走，而茶園面積佔地30公頃，採自然方式耕種，是一座著重生態環保永續茶園。
而銅羅茶廠還有茶樹的示範區，現在就一塊來了解台灣茶樹與特性吧！
台茶8號(阿薩姆)：
屬於大葉種、而台茶8號就是阿薩姆紅茶，以印度阿薩姆品系單株選拔育成，樹勢屬強直立，有原阿薩姆紅茶的香味濃郁甘醇，以及擁有獨特的肉桂香味，茶湯較台茶18濃厚。
適合製作：紅茶
主要種植於：南投魚池
台茶18號(紅玉)：
屬於大葉種，由緬甸大葉種與台灣野生茶育成，樹勢屬強直立，葉片較阿薩姆種稍小，約半個成人手掌大，葉緣呈小波浪，綠側鋸齒不明顯，茶湯明亮豔紅，具天然肉桂及淡淡的薄荷香，此香氣曾被世界紅茶專家讚譽為「台灣香」。
適合製作：紅茶
主要種植於：南投魚池
台茶21號(紅韻)：
由祁門和印廈茶樹配種而成，具阿薩姆與祁門本身優點，其香氣類似柑桔植物開花時的花香，樹型屬小喬木，直立生長勢強，葉型長橢圓型，緣微波狀，茸毛短而密抗風抗旱性強。
適合製作：紅茶
主要種植於：南投魚池
台茶13號(翠玉/29仔)：
屬於小葉種，樹型較大芽色較紫，洱毛密度略低，葉片則較狹長，略大且厚，葉片兩側上捲，葉緣鋸齒較大且粗鈍，葉色較綠且具光澤，滋味奇佳具強烈花香。
適合製作：包種茶、烏龍茶、紅茶
主要種植於：全台茶區
四季春(四季仔、輝仔種正欉)：
屬於小葉種，最早於木柵被發現，為茶園裡自然雜交而成，萌芽期極早，一年可採六～八次，滋味強且賜特殊濃香味。
適合製作：包種茶、烏龍茶、紅茶
主要種植於：全台茶區
台茶19(碧玉)：
屬於小葉種，由青心烏龍和台茶12配育而成，樹型為橫張型，樹勢強成葉橢圓型，幼嫩芽淡綠，茸毛略疏，抗病蟲害能力中，抗旱性弱。
適合製作：烏龍茶
主要種植於：南投魚池
青心柑仔(柑仔)：
屬於小葉種，樹型中到大，稍具直立性，但分枝疏，芽綠色帶茸毛，因此所製成之綠茶帶白毫。
適合製作：綠茶
主要種植於：新店、三峽
青心烏龍(青心、烏龍、種仔、種茶、軟枝、玉欉)：
屬於小葉種，形稍小屬於開張形，葉形長橢圓型，葉肉稍厚柔軟富彈性，葉色呈濃綠色富光澤，幼芽呈紫色、產量中等，製茶品質優異，香氣清揚及滋味醇和為大特色。
適合製作：烏龍茶、包種茶、紅茶
主要種植於：全台茶區
青心大冇(大冇、青心仔、歹種仔)：
屬於小葉種，形中等樹勢強、產量高葉形長橢圓形色呈暗綠色，幼芽肥大而密生茸毛且呈紫紅色。
適合製作：烏龍茶、包種茶、東方美人、紅茶
主要種植於：桃園、新竹、苗栗
台茶12(金萱/27仔)：
屬於小葉種，樹型橫張型，葉橢圓形，葉肉厚，葉色濃綠富光澤，富茸毛，樹勢強、高產，採摘期長，抗枝枯病，製作出來的烏龍茶，具有獨色的奶香氣。
適合製作：烏龍茶、包種茶、紅茶
主要種植於：全台茶區
跟著七茶去走走~東方美人的故鄉！苗栗銅鑼茶廠，帶您一同認識台灣茶樹的特色與風味
一進入銅羅茶廠，有別於其它茶廠放置大量的設備，而是以明亮悠靜的空間氛圍。
同時桌面上放置聞香瓶，都可打開來聞聞看。
同時因作法與品種不同，因此可看到茶乾的變化性也很大。
由於入園門票100，但可折抵消費，本來以為餐點是無限供應，後來才知只剩一個便當，同時便當還用台灣花布包覆起來，相當有農村風，而七茶還點了一杯蜜香紅茶來品嚐一下。
在吃飽後，就來到戶外走走，而茶園面積佔地30公頃，採自然方式耕種，是一座著重生態環保永續茶園。
而銅羅茶廠還有茶樹的示範區，現在就一塊來了解台灣茶樹與特性吧！
台茶8號(阿薩姆)：
屬於大葉種、而台茶8號就是阿薩姆紅茶，以印度阿薩姆品系單株選拔育成，樹勢屬強直立，有原阿薩姆紅茶的香味濃郁甘醇，以及擁有獨特的肉桂香味，茶湯較台茶18濃厚。
適合製作：紅茶
主要種植於：南投魚池
台茶18號(紅玉)：
屬於大葉種，由緬甸大葉種與台灣野生茶育成，樹勢屬強直立，葉片較阿薩姆種稍小，約半個成人手掌大，葉緣呈小波浪，綠側鋸齒不明顯，茶湯明亮豔紅，具天然肉桂及淡淡的薄荷香，此香氣曾被世界紅茶專家讚譽為「台灣香」。
適合製作：紅茶
主要種植於：南投魚池
台茶21號(紅韻)：
由祁門和印廈茶樹配種而成，具阿薩姆與祁門本身優點，其香氣類似柑桔植物開花時的花香，樹型屬小喬木，直立生長勢強，葉型長橢圓型，緣微波狀，茸毛短而密抗風抗旱性強。
適合製作：紅茶
主要種植於：南投魚池
台茶13號(翠玉/29仔)：
屬於小葉種，樹型較大芽色較紫，洱毛密度略低，葉片則較狹長，略大且厚，葉片兩側上捲，葉緣鋸齒較大且粗鈍，葉色較綠且具光澤，滋味奇佳具強烈花香。
適合製作：包種茶、烏龍茶、紅茶
主要種植於：全台茶區
四季春(四季仔、輝仔種正欉)：
屬於小葉種，最早於木柵被發現，為茶園裡自然雜交而成，萌芽期極早，一年可採六～八次，滋味強且賜特殊濃香味。
適合製作：包種茶、烏龍茶、紅茶
主要種植於：全台茶區
台茶19(碧玉)：
屬於小葉種，由青心烏龍和台茶12配育而成，樹型為橫張型，樹勢強成葉橢圓型，幼嫩芽淡綠，茸毛略疏，抗病蟲害能力中，抗旱性弱。
適合製作：烏龍茶
主要種植於：南投魚池
青心柑仔(柑仔)：
屬於小葉種，樹型中到大，稍具直立性，但分枝疏，芽綠色帶茸毛，因此所製成之綠茶帶白毫。
適合製作：綠茶
主要種植於：新店、三峽
青心烏龍(青心、烏龍、種仔、種茶、軟枝、玉欉)：
屬於小葉種，形稍小屬於開張形，葉形長橢圓型，葉肉稍厚柔軟富彈性，葉色呈濃綠色富光澤，幼芽呈紫色、產量中等，製茶品質優異，香氣清揚及滋味醇和為大特色。
適合製作：烏龍茶、包種茶、紅茶
主要種植於：全台茶區
青心大冇(大冇、青心仔、歹種仔)：
屬於小葉種，形中等樹勢強、產量高葉形長橢圓形色呈暗綠色，幼芽肥大而密生茸毛且呈紫紅色。
適合製作：烏龍茶、包種茶、東方美人、紅茶
主要種植於：桃園、新竹、苗栗
台茶12(金萱/27仔)：
屬於小葉種，樹型橫張型，葉橢圓形，葉肉厚，葉色濃綠富光澤，富茸毛，樹勢強、高產，採摘期長，抗枝枯病，製作出來的烏龍茶，具有獨色的奶香氣。
適合製作：烏龍茶、包種茶、紅茶
主要種植於：全台茶區