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2024/02/08

茶倉除了可用來保存茶葉,還可用來窨製花茶

如何用茶蒼來窨製花茶,讓茶香中帶有悠雅的花香味

一直以來七茶都有使用茶倉的習慣,茶倉的功用簡單的來說就是用來存放茶葉的容器,由於茶倉以陶質或瓷製為主,再加上密封性有限,因此適合用來存放一些焙茶或紅茶,隨著茶倉中的空氣與茶葉不斷的轉化後,會讓茶香千變萬化,而茶倉除了可用來存放茶葉外,其實也可用來窨製花茶,由於茶很會吸味的這個特性,因此當把花與茶一起放入茶倉後,讓茶葉中茶倉中不斷的吸味,久而久之茶葉就會有天然的花香,因此喜歡喝花茶的朋友,也可買個小茶倉與喜歡的花一起入倉,就可窨製出天然且屬於自己喜歡的花茶。
這可愛的橘子造型,其實它是茶蒼啦!
如何用茶蒼來窨製花茶,讓茶香中帶有悠雅的花香味
首先,將茶葉倒入一些到茶蒼中。
如何用茶蒼來窨製花茶,讓茶香中帶有悠雅的花香味
接著再將花片放入,由於七茶很喜歡桂花的味道,因此就將乾燥的桂花倒入,且一層茶葉一層桂花。
如何用茶蒼來窨製花茶,讓茶香中帶有悠雅的花香味
裝滿後再把蓋子蓋上。
如何用茶蒼來窨製花茶,讓茶香中帶有悠雅的花香味
蓋好後再上下搖晃一下,讓茶與花平均的混合在一起,同時經由磨擦也可讓花香加速到茶葉中。
如何用茶蒼來窨製花茶,讓茶香中帶有悠雅的花香味
而玫瑰花的話,記得取出花瓣,一樣也是一層茶一層花。
如何用茶蒼來窨製花茶,讓茶香中帶有悠雅的花香味
都弄好後,就放著讓茶葉吸味與轉化,大約放個一周再沖泡看看,放愈久花香味愈濃喔!在這也祝各位大吉大利過好年。
如何用茶蒼來窨製花茶,讓茶香中帶有悠雅的花香味
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